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ポートシャーロット アイラ バーレイ 2013 100ml【量り売り】

¥2,380 (税込)
商品コード: fs-1143
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【こちらはフルボトルから詰め替えた商品です。ご注意ください。】ボトル代¥100(税抜)が含まれます。ポートシャーロット アイラバーレイ 2013 は、アイラ島の7軒の農家(クラック、アイランドファーム、ダンロシット、コール、ロックサイド、ミュリンドリー、サンダーランド)で栽培、収穫した大麦を100%使用したヘビリー・ピーテッド・シングルモルトです。 7年間、全樽をアメリカンウイスキー樽で熟成。25%をファーストフィルのペサック レオニャン(ボルドーワイン)樽で追加熟成、そののちマリッジングしてボトリング。(合計8年の熟成)

アイラ島の湧き水を使用し、ノン・チルフィルター、着色料無添加



【香り】ユリとゼラニウムの繊細なフローラルな香りで始まり、続いて温かいオレンジの皮、そして乾燥して土っぽいピートスモークが重厚なボディを運びこむ。ピートスモークの背後からバノフィー・パイ(バナナとトフィーのパイ)と全粒粉ビスケットが現れ、このウイスキーのモルト感とフルーティーな個性を前面に押し出す。



【味わい】最初のひと口が実にすばらしい。塩気と果実味、軽やかなピートスモーク、そしてオーク樽由来の甘味。これらすべてが複雑につながり合って存在感を示し、飲み手をさらに誘う。選び抜かれたオーク樽の中で過ごした時間が優れたテクスチャーを生み、ほのかなアーモンドの香りとココナッツ、キャラメル、バニラ、黒砂糖を融合させている。バランスのよいピートが様々な構成要素と見事に織り合わさり、各要素を引き立てるが、決して出過ぎることはない。穏やかな口当たりと驚異的に深いフレーバーを合わせ持つウイスキーだ。



【フィニッシュ】再び、我々が追い求める調和を見せてくれる。スモークと果実とオーク樽、そしてフローラルな香りが溶け合い、テクスチャーは上品かつクリーミーで、メロンと桃、そしてチェリーが感じられる。やがて炉床に横たわるピートの燃えさしのようなドライ感がゆっくりと収まっていく。
容量:100ml
アルコール度数:50%
生産地:スコットランド/アイラ

※下記注意事項についてご理解いただいたうえでご購入ください。

  • オールドボトルの記載がない場合でも、ビンテージの古い物や、ボトリングから長年経過している商品につきましては稀に、蒸発等による未開封商品の液面低下 、澱・浮遊物の発生、ボトル不良(汚れ、擦り傷等)、ラベル不良(色あせ、破れ、汚れ、等)、コルク不良(折れ、落下等) など経年劣化による不良が発生している可能性がございます。
  • 品質につきまして、ボトリングから長年経過している商品は、 劣化している可能性があります。(特にコルク栓の商品)
  • 同じ環境で保管していても、ボトル毎に品質が異なる場合があります。
  • 出荷前に万全な検品をいたしておりますが、気になる方はお問い合わせください。また、出荷前に上記不良が発見された場合には、事前に当店よりご連絡させていただき、状態の確認をしていただく場合がございますので、ご了承ください。

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