ジャイアント ステップス アップルジャック ヴィンヤード ピノ ノワール 2021（赤）
￥5,400
(税込)
商品コード： fs-1150
ブルゴーニュの強力なライバルと絶賛される注目生産者。熟した果実の風味と生き生きとした酸味が魅力。ジャイアント・ステップスは、ブルゴーニュ式の単一畑に注力する、オーストラリアの銘醸地ヤラ・ヴァレーに位置するワイナリーです。こちらは、畑ごとのキャラクターの違いを感じることができる、シングル・ヴィンヤード・シリーズのひとつ。果実とスパイスの風味が織り成す、芳醇な香りが魅力のワインです。
【味わい】
外観は淡いラズベリーレッド。グラスから溢れる、熟したラズベリーやクランベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマが魅力です。バニラやシナモン、ミント、紅茶などのニュアンスも重なる複雑で芳醇な香り。しなやかなテクスチャーが特徴で、凝縮した果実味が口内を満たします。シルキーなタンニンが果実味とともにワインに溶け込んでおり、エレガントな印象。生き生きとした酸味が伸びやかに続き、長く心地よい余韻を演出しています。
【熟成方法】
新樽率25%のフレンチオークで8ヵ月熟成
【品種】
ピノ ノワール
【味わい】
外観は淡いラズベリーレッド。グラスから溢れる、熟したラズベリーやクランベリー、レッドチェリーなどの果実のアロマが魅力です。バニラやシナモン、ミント、紅茶などのニュアンスも重なる複雑で芳醇な香り。しなやかなテクスチャーが特徴で、凝縮した果実味が口内を満たします。シルキーなタンニンが果実味とともにワインに溶け込んでおり、エレガントな印象。生き生きとした酸味が伸びやかに続き、長く心地よい余韻を演出しています。
【熟成方法】
新樽率25%のフレンチオークで8ヵ月熟成
【品種】
ピノ ノワール
容量：750ml
生産地：オーストラリア／ビクトリア ヤラ ヴァレー
※下記注意事項についてご理解いただいたうえでご購入ください。
- オールドボトルの記載がない場合でも、ビンテージの古い物や、ボトリングから長年経過している商品につきましては稀に、蒸発等による未開封商品の液面低下 、澱・浮遊物の発生、ボトル不良（汚れ、擦り傷等）、ラベル不良（色あせ、破れ、汚れ、等）、コルク不良（折れ、落下等） など経年劣化による不良が発生している可能性がございます。
- 品質につきまして、ボトリングから長年経過している商品は、 劣化している可能性があります。（特にコルク栓の商品）
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生産者：ジャイアント ステップス
生産地：オーストラリア／ビクトリア ヤラ ヴァレー
