【100ml】
『バッファロートレース』は米国一長い歴史と伝統を持つといわれる“伝説の蒸留所”バッファロートレースから1999年、新たに誕生したフラッグシップブランドです。
ダニエル・ブーン、ジョージ・ロジャース・クラーク、メリウェザー・ルイスら名立たる探検家たちの“フロンティア・スピリット(開拓者精神)”を受け継いだバッファロートレースは、冒険、自由、独立と荒々しく男っぽい、まさに開拓者時代のアメリカを彷彿とさせる1本です。
蒸留所の所有する400,000樽の中からわずか0.01%にあたる8年以上熟成させた35〜45樽のみを厳選し、1つ1つをじっくりテイスティング・選定しヴァッティング、アルコール度数を45%に調整してボトリングされます。 そのこだわりがスモールバッチのプレミアムケンタッキーバーボンという高い品質を作りだします。
熟成によるやや強めのボディと、野性的な名前やラベルと相反した上品な甘みが特徴。
スモーキーな余韻も魅力的です。
■サンフランシスコ・ワールド
スピリッツ・コンペティション2009
/最高金賞受賞
■サンフランシスコ・ワールド
スピリッツ・コンペティション2012
/最高金賞受賞