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ジロラット ルージュ 2012(赤)

¥11,770 (税込)
商品コード: fs-1511
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ジロラット・ルージュは、ボルドーの革命者と言えるティボー・デスパーニュ氏が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップワイン。所有する畑の中でも特に優れた1ha当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを除梗し、そのままオークの新樽で発酵を行います。「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに樽を設置し、発酵期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁が樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンと溶け合います。
結果、スケールの大きな、それでいて滑らかなワインに仕上がります。

ロバート・パーカー氏は「ジロラットを想像することは飲んだことのない者には不可能だ」と絶賛。
世界中の評価誌に注目を浴び、現在もボルドーのプリムール・テイスティングではメドックやサン・テミリオンなど銘醸シャトーと並んで高い評価を受けています。


黒に近い濃い赤色。
タンニンがとても豊富で複雑な果実香、樽の香り、どちらかが突出することなく見事なバランスで全てが調和した逸品。
タンニン×酸×果汁の甘味、すべてが完璧なまでのバランスも持つ、デスパーニュ家最高峰の赤ワイン。
ジロラット・ルージュは、ボルドーの革命者と言えるティボー・デスパーニュ氏が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップワイン。
所有する畑の中でも特に優れた1ha当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを除梗し、そのままオークの新樽で発酵を行います。
「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに樽を設置し、発酵期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁が樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンと溶け合います。
結果、スケールの大きな、それでいて滑らかなワインに仕上がります。

ロバート・パーカー氏は「ジロラットを想像することは飲んだことのない者には不可能だ」と絶賛。
世界中の評価誌に注目を浴び、現在もボルドーのプリムール・テイスティングではメドックやサン・テミリオンなど銘醸シャトーと並んで高い評価を受けています。


黒に近い濃い赤色。
タンニンがとても豊富で複雑な果実香、樽の香り、どちらかが突出することなく見事なバランスで全てが調和した逸品。
タンニン×酸×果汁の甘味、すべてが完璧なまでのバランスも持つ、デスパーニュ家最高峰の赤ワイン。
ジロラット・ルージュは、ボルドーの革命者と言えるティボー・デスパーニュ氏が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップワイン。
所有する畑の中でも特に優れた1ha当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを除梗し、そのままオークの新樽で発酵を行います。
「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに樽を設置し、発酵期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁が樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンと溶け合います。
結果、スケールの大きな、それでいて滑らかなワインに仕上がります。

ロバート・パーカー氏は「ジロラットを想像することは飲んだことのない者には不可能だ」と絶賛。
世界中の評価誌に注目を浴び、現在もボルドーのプリムール・テイスティングではメドックやサン・テミリオンなど銘醸シャトーと並んで高い評価を受けています。


黒に近い濃い赤色。
タンニンがとても豊富で複雑な果実香、樽の香り、どちらかが突出することなく見事なバランスで全てが調和した逸品。
タンニン×酸×果汁の甘味、すべてが完璧なまでのバランスも持つ、デスパーニュ家最高峰の赤ワイン。
ジロラット・ルージュは、ボルドーの革命者と言えるティボー・デスパーニュ氏が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップワイン。
所有する畑の中でも特に優れた1ha当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを除梗し、そのままオークの新樽で発酵を行います。
「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに樽を設置し、発酵期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁が樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンと溶け合います。
結果、スケールの大きな、それでいて滑らかなワインに仕上がります。

ロバート・パーカー氏は「ジロラットを想像することは飲んだことのない者には不可能だ」と絶賛。
世界中の評価誌に注目を浴び、現在もボルドーのプリムール・テイスティングではメドックやサン・テミリオンなど銘醸シャトーと並んで高い評価を受けています。


黒に近い濃い赤色。
タンニンがとても豊富で複雑な果実香、樽の香り、どちらかが突出することなく見事なバランスで全てが調和した逸品。
タンニン×酸×果汁の甘味、すべてが完璧なまでのバランスも持つ、デスパーニュ家最高峰の赤ワイン。ジロラット・ルージュは、ボルドーの革命者と言えるティボー・デスパーニュ氏が造る、トゥール・ド・ミランボーのフラッグシップワイン。
所有する畑の中でも特に優れた1ha当たり1万本という高密度の区画から、1本のブドウ樹に対して2〜3房のみという低収量で栽培されたメルローを除梗し、そのままオークの新樽で発酵を行います。
「オクソライン」として世に知られる回転式ラックに樽を設置し、発酵期間中ゆっくりと回転させることで、ブドウ果汁が樽と接触し、樽のタンニンが果汁のタンニンと溶け合います。
結果、スケールの大きな、それでいて滑らかなワインに仕上がります。

ロバート・パーカー氏は「ジロラットを想像することは飲んだことのない者には不可能だ」と絶賛。
世界中の評価誌に注目を浴び、現在もボルドーのプリムール・テイスティングではメドックやサン・テミリオンなど銘醸シャトーと並んで高い評価を受けています。


黒に近い濃い赤色。
タンニンがとても豊富で複雑な果実香、樽の香り、どちらかが突出することなく見事なバランスで全てが調和した逸品。
タンニン×酸×果汁の甘味、すべてが完璧なまでのバランスも持つ、デスパーニュ家最高峰の赤ワイン。
容量:750ml

※下記注意事項についてご理解いただいたうえでご購入ください。

  • オールドボトルの記載がない場合でも、ビンテージの古い物や、ボトリングから長年経過している商品につきましては稀に、蒸発等による未開封商品の液面低下 、澱・浮遊物の発生、ボトル不良(汚れ、擦り傷等)、ラベル不良(色あせ、破れ、汚れ、等)、コルク不良(折れ、落下等) など経年劣化による不良が発生している可能性がございます。
  • 品質につきまして、ボトリングから長年経過している商品は、 劣化している可能性があります。(特にコルク栓の商品)
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  • 出荷前に万全な検品をいたしておりますが、気になる方はお問い合わせください。また、出荷前に上記不良が発見された場合には、事前に当店よりご連絡させていただき、状態の確認をしていただく場合がございますので、ご了承ください。
生産者:シャトー・トゥール・ド・ミランボー(ローザン・デスパーニュ)生産地:フランス/ボルドー

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