ローラン ペリエ グラン シエクル N°25
￥29,700
(税込)
商品コード： fs-1716
「フレッシュ」「エレガント」「バランスがよい」シャンパーニュ造りを理想とするローラン・ペリエ社ならではのプレステージキュヴェが"GRAND SIECLE（グラン・シエクル）"です。「プレステージシャンパンは単一のヴィンテージであるべき」いう考えが、慣習、定説となっていた1950年代初め、前当主ベルナール・ドゥ・ノナンクールが辿り着いた答えは「複数ヴィンテージのブレンド」＝「マルチ・ヴィンテージ」でした。
シャンパーニュ造りの原点はブレンドにあると考えた彼は、当時3つのグラン・ヴィンテージをアッサンブラージュし、至高のシャンパーニュを生み出したのです。
セパージュはシャルドネ60％、ピノ・ノワール40％。
・シャルドネ60％：メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィズ、オジェ。
・ピノ・ノワール 40%: アンボネイ、ブージー、ヴェルジー、トゥール・シュル・マル ヌ、マイイ。
グランクリュの中でも厳選された区画のぶどうを使用。ヴィンテージ、セパージュ、クリュのすべてを巧みにブレンドしたまさに「ブドウの芸術作品」です。
これまでブレンドするヴィンテージは非公開とされていましたが、N°24より構成ヴィンテージNO.をネックラベルに記載するという発表があり、ヴィンテージ構成情報は特設サイトで確認することができます。N°25は2008年(65%)、2007年(25%)、2006年(10%)のブレンドで、熟成期間は12年となっています。
ドライフルーツ、レモンクリームにバターなど熟成感のあるアロマとほのかにスモーキーなノート。リッチで複雑な味わいは力強くも柔軟で、驚くほどフレッシュさが感じられます。余韻は持続的で、グラン シエクル イテレーション N°25 は並外れた芳香の深みを持っています。
緻密さと偉大な存在感を同時に表現した、他に類を見ない稀有なシャンパーニュです。
シャンパーニュ造りの原点はブレンドにあると考えた彼は、当時3つのグラン・ヴィンテージをアッサンブラージュし、至高のシャンパーニュを生み出したのです。
セパージュはシャルドネ60％、ピノ・ノワール40％。
・シャルドネ60％：メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィズ、オジェ。
・ピノ・ノワール 40%: アンボネイ、ブージー、ヴェルジー、トゥール・シュル・マル ヌ、マイイ。
グランクリュの中でも厳選された区画のぶどうを使用。ヴィンテージ、セパージュ、クリュのすべてを巧みにブレンドしたまさに「ブドウの芸術作品」です。
これまでブレンドするヴィンテージは非公開とされていましたが、N°24より構成ヴィンテージNO.をネックラベルに記載するという発表があり、ヴィンテージ構成情報は特設サイトで確認することができます。N°25は2008年(65%)、2007年(25%)、2006年(10%)のブレンドで、熟成期間は12年となっています。
ドライフルーツ、レモンクリームにバターなど熟成感のあるアロマとほのかにスモーキーなノート。リッチで複雑な味わいは力強くも柔軟で、驚くほどフレッシュさが感じられます。余韻は持続的で、グラン シエクル イテレーション N°25 は並外れた芳香の深みを持っています。
緻密さと偉大な存在感を同時に表現した、他に類を見ない稀有なシャンパーニュです。
容量：750ml
※下記注意事項についてご理解いただいたうえでご購入ください。
- オールドボトルの記載がない場合でも、ビンテージの古い物や、ボトリングから長年経過している商品につきましては稀に、蒸発等による未開封商品の液面低下 、澱・浮遊物の発生、ボトル不良（汚れ、擦り傷等）、ラベル不良（色あせ、破れ、汚れ、等）、コルク不良（折れ、落下等） など経年劣化による不良が発生している可能性がございます。
- 品質につきまして、ボトリングから長年経過している商品は、 劣化している可能性があります。（特にコルク栓の商品）
- 同じ環境で保管していても、ボトル毎に品質が異なる場合があります。
- 出荷前に万全な検品をいたしておりますが、気になる方はお問い合わせください。また、出荷前に上記不良が発見された場合には、事前に当店よりご連絡させていただき、状態の確認をしていただく場合がございますので、ご了承ください。
生産者：ネゴシアン・マニピュラン生産地：フランス／シャンパーニュ
