ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンべット 2017（白）
￥15,910
(税込)
商品コード： fs-636
フランス国内のレストラン関係者の間で評価が高い、隠れたムルソーの名門マトロ。コンベットの畑は、ピュリニー村の中でも最もムルソー寄りに位置し、隣はムルソーの偉大な一級畑シャルム。造られるワインもムルソー村の豊満さと、ピュリニー村のエレガンスを融合させたスタイルに仕上がっています。100年以上の歴史を誇るムルソーの名門を、現在は新しい世代の2人の女性醸造家が担っています。
【ヴィンテージ情報】
2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージで、特に白ワインの出来栄えが良く、複雑なアロマを備えた直線的なスタイルが特徴です。
【2017年 味わい】
外観は輝きのある淡いレモンイエロー。青リンゴや黄桃、洋梨などの果実のアロマが立ち上ります。重なるようにしてライムの皮やヘーゼルナッツ、ハチミツのニュアンスが漂い、複雑かつ上品な香りを演出。口に含むと、ジューシーな果実味とフレッシュな酸が広がります。高い熟成ポテンシャルを感じさせる、しっかりとしたストラクチャーと深みのある味わい。ミネラリーで優雅な余韻は長く残ります。
品種：シャルドネ（100%）
【ヴィンテージ情報】
2017年のブルゴーニュはどの生産者に聞いても素晴らしいヴィンテージと言うほど、ブドウの出来が良く、2011年以降低下していた収穫量も平年並みを取り戻した年。春は寒暖の差が激しかったものの、ブドウは例年よりも早くに成長しました。開花が始まった6月の気候条件は完璧で、ブドウは順調に結実。凝縮した果実味を備え、糖度、酸度においても申し分のないブドウが収穫されました。みずみずしくも熟度の高い注目のヴィンテージで、特に白ワインの出来栄えが良く、複雑なアロマを備えた直線的なスタイルが特徴です。
【2017年 味わい】
外観は輝きのある淡いレモンイエロー。青リンゴや黄桃、洋梨などの果実のアロマが立ち上ります。重なるようにしてライムの皮やヘーゼルナッツ、ハチミツのニュアンスが漂い、複雑かつ上品な香りを演出。口に含むと、ジューシーな果実味とフレッシュな酸が広がります。高い熟成ポテンシャルを感じさせる、しっかりとしたストラクチャーと深みのある味わい。ミネラリーで優雅な余韻は長く残ります。
品種：シャルドネ（100%）
※下記注意事項についてご理解いただいたうえでご購入ください。
- オールドボトルの記載がない場合でも、ビンテージの古い物や、ボトリングから長年経過している商品につきましては稀に、蒸発等による未開封商品の液面低下 、澱・浮遊物の発生、ボトル不良（汚れ、擦り傷等）、ラベル不良（色あせ、破れ、汚れ、等）、コルク不良（折れ、落下等） など経年劣化による不良が発生している可能性がございます。
- 品質につきまして、ボトリングから長年経過している商品は、 劣化している可能性があります。（特にコルク栓の商品）
- 同じ環境で保管していても、ボトル毎に品質が異なる場合があります。
- 出荷前に万全な検品をいたしておりますが、気になる方はお問い合わせください。また、出荷前に上記不良が発見された場合には、事前に当店よりご連絡させていただき、状態の確認をしていただく場合がございますので、ご了承ください。
生産者：マトロ
生産地：フランス／ブルゴーニュ／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ
