クヘイジ ブルゴーニュ アリゴテ 2021（白）
￥6,380
(税込)
商品コード： fs-6372
日本酒とワイン、2つのドメーヌを持つ世界で唯一の蔵。フレッシュな果実味と張りのあるミネラル感に、コクを備えた味わいが魅力。
日本国内のみならず、パリの3つ星レストランでも高い人気を博す日本酒「九平次」。その九平次が新たにフランス・ブルゴーニュで手掛けるワインブランドが「DOMAINE KUHEIJI」です。こちらは、自社畑のブドウを100%使用して仕立てられます。爽やかでフレッシュな味わいの中に感じられるほろ苦さやコクが魅力の1本です。
熟成方法
新樽率30%の樽にて10カ月間熟成。
味わい
グラスに注ぐとリンゴやレモン、白桃などの甘やかな果実のアロマに、火打石のようなミネラル感溢れるニュアンスが広がります。口当たりは生き生きとしていて、ジューシーな甘酸っぱさが印象的。溌剌とした酸味ときりっとしたミネラル感がバランスよく、ボリューム感ある味わいが広がります。余韻にかけて続くビターな風味が味わいに複雑さを与える、リッチな1本です。
品種
アリゴテ（100%）
タイプ・スタイル
エレガント＆ミネラリー、ライトボディ
日本国内のみならず、パリの3つ星レストランでも高い人気を博す日本酒「九平次」。その九平次が新たにフランス・ブルゴーニュで手掛けるワインブランドが「DOMAINE KUHEIJI」です。こちらは、自社畑のブドウを100%使用して仕立てられます。爽やかでフレッシュな味わいの中に感じられるほろ苦さやコクが魅力の1本です。
熟成方法
新樽率30%の樽にて10カ月間熟成。
味わい
グラスに注ぐとリンゴやレモン、白桃などの甘やかな果実のアロマに、火打石のようなミネラル感溢れるニュアンスが広がります。口当たりは生き生きとしていて、ジューシーな甘酸っぱさが印象的。溌剌とした酸味ときりっとしたミネラル感がバランスよく、ボリューム感ある味わいが広がります。余韻にかけて続くビターな風味が味わいに複雑さを与える、リッチな1本です。
品種
アリゴテ（100%）
タイプ・スタイル
エレガント＆ミネラリー、ライトボディ
容量：750ml
生産地：フランス／ブルゴーニュ
※下記注意事項についてご理解いただいたうえでご購入ください。
- オールドボトルの記載がない場合でも、ビンテージの古い物や、ボトリングから長年経過している商品につきましては稀に、蒸発等による未開封商品の液面低下 、澱・浮遊物の発生、ボトル不良（汚れ、擦り傷等）、ラベル不良（色あせ、破れ、汚れ、等）、コルク不良（折れ、落下等） など経年劣化による不良が発生している可能性がございます。
- 品質につきまして、ボトリングから長年経過している商品は、 劣化している可能性があります。（特にコルク栓の商品）
- 同じ環境で保管していても、ボトル毎に品質が異なる場合があります。
- 出荷前に万全な検品をいたしておりますが、気になる方はお問い合わせください。また、出荷前に上記不良が発見された場合には、事前に当店よりご連絡させていただき、状態の確認をしていただく場合がございますので、ご了承ください。
生産者：ドメーヌ・クヘイジ生産地：フランス／ブルゴーニュ
