シャトー レオヴィル ポワフェレ 1993（赤）
￥12,400
(税込)
商品コード： fs-658
サンジュリアン村にある、有名な「レオヴィル3兄弟」の一つ、それがシャトー・レオヴィル・ポワフェレです。かつて同じ畑だったレオヴィルが3分割されたのですが、初代オーナーのポワフェレ男爵の名前を取って、この名前となりました。畑は、ジロンド川岸に近い砂利と砂に富んだ傾斜面にあり、非常に水はけが良く、メドックでも最も良い土壌と言われています。それだけにその潜在能力は素晴らしいものがあり、80年には醸造設備を最新化、セカンドワインの導入、新樽比率を高めるなど、1970年代の不振から完全に立ち直り、本来の能力を発揮してくるようになりました。現在は、有名なミッシェル・ロラン氏がコンサルタントに入り、低温マセレーションや樽内マロラクティック発酵といった流行の技術も取り入れて、さらに評価を高めてきています。 そのワインは深い色合い、芳醇な果実味と土やスパイシーなニュアンス、滑らかなタンニンで余韻の長い１本です。
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー／カベルネフラン／プティヴェルド
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー／カベルネフラン／プティヴェルド
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生産者：シャトー・レオヴィル・ポワフェレ
生産地：フランス／ボルドー／メドック／サンジュリアン
