■商品についてサン・ヴェランは、ジュラ紀の白亜質土壌と日当たりの良さが、高品質のブドウを生み出すために理想的な産地。キュヴェ名のレ・ドゥ・ムーランは、ラ・プティット・グロスヌ川をまたぐ2つの水車小屋に由来。


ほどよいコクとキレのある酸味が魅力の白ワインです。











■生産者情報



1797年に創業され、ブルゴーニュにおいて最大規模のグラン・クリュを所有するルイ・ラトゥール。







英国女王エリザベス2世や歴代米国大統領をはじめ、世界のVIPに愛されたワインとして有名で「最高のもてなし」を意味する存在となっています。







近年では2017年にオーガニック栽培へ転換を始めるなど、数々の革新によって品質を向上。







2021年にはフラッグシップ・キュヴェの「コルトン・シャルルマーニュ 2018年」がブルゴーニュワインとして1998年以来の快挙となる、ワイン・スペクテーターの年間トップ38に選出されるなど評価を高めています。











■テイスティングコメント



外観は輝きのある淡い黄色。







リンデンやスイカズラに加えて、ナッツやアーモンドの香りを、スパイスのニュアンスが引き立てます。







ほどよいコクと快活さに溢れる果実味を余韻のミネラル感が支え、エレガントでフィネスのある仕上がりです。







合わせるお料理



魚介のポワレ タプナードソース







■コンクール受賞歴/BIO認証など



・2022年：ジェームス・サックリングにて「ロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ レ・キャトル・ジュルノー 2019年」が100点獲得。







・2023年：英国の高級ワイン取引プラットフォーム「Liv-ex」の「2023年パワー100」にて23位。







2022年の193位から大幅に順位を上げ、「パワー100」に初めてランクインした生産者の中で最高位となった。







これは、グラン・クリュなどのトップ・ラベルの取引に牽引されたもので、他の生産者と比較し、品質に対するバリューが評価された。







・2024年： ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて第49位







■原産地呼称



サン・ヴェラン







※インポーター資料より引用