マイヤー ネーケル シュペートブルグンダー 2022(赤)オーガニック
商品コード: fs-6822
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ドイツ・ピノ・ノワールのトップ生産者。冷涼産地から生まれる、瑞々しい果実味と羽のようなタンニンを備えた入門キュヴェ。
ドイツワイン北限産地のひとつ「アール地方」にて5代続く、ドイツ・ピノ・ノワールのトップ生産者、マイヤー・ネーケル。こちらは、アール地方のシュペート・ブルグンダー(ピノ・ノワール)で造られるスタンダード・キュヴェ。
北緯50度に位置する冷涼な産地から造られるワインは、瑞々しい果実味を備えた透明感溢れる味わい。ワイン・エンスージアストにて2015年ヴィンテージが「果実味が前面に出ていながらも、張りのある酸味と繊細な羽のようなタンニンによって美しくバランスが取れている」とコメントされています。熟成方法
使用済みのバリックにて上質な澱と共に12カ月間熟成。
味わい
輝きのあるラズベリーレッドの外観。グラスからはラズベリーやチェリーなどのピュアな赤系果実のアロマが漂います。加えて、ジュニパーやローレルなどの冷涼感のあるハーブ、シナモンやナツメグなどのスパイス、石灰のニュアンスが重なる、上品で複雑な香り。口当たりはシルキーで、繊細な果実味と、噛み応えのある酸味、キビキビとしたミネラル感、緻密なタンニンが骨格を形成する、透明感溢れる味わい。ピュアな赤系果実とスパイスの風味を纏った美しい余韻へと続いていきます。
タイプ・スタイル
エレガント&クラシック、ミディアムボディ
栽培・醸造について
ビオロジック
【ビオロジック(有機栽培)】 ビオロジック農法は、化学肥料や除草剤、殺虫剤などの化学物質を一切使用せず、有機肥料や天候などを利用してブドウを栽培する方法です。
容量:750ml
生産地:ドイツ/アール
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