フリーストーン オクシデンタル ソノマ コースト ピノ ノワール 2023（赤）
￥16,500
(税込)
商品コード： fs-6849
〜特定のヴィンテージ商品をご希望の場合は必ず事前にお問合せください〜
「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」による新プロジェクト。3つの畑の魅力が見事に引き出された、複雑で深みのある1本。
着想から35年もの歳月をかけ、ブルゴーニュ産ピノ・ノワールを彷彿させるワインを造り、各評価誌で高い評価を受けるオクシデンタル。こちらは3つ畑のブドウをブレンドして造られるキュヴェです。各畑の特徴である、繊細さ・芳醇なアロマ・凝縮感のあるリッチな果実味を見事に表現した1本。他のオクシデンタルワイン同様の技術を駆使し、緻密で純度の高い仕上がりです。複雑で深みのある味わいをお楽しみください。
熟成方法
新樽率25%のフレンチオークにて約12カ月間熟成。無濾過・無清澄。
味わい
外観は明るく澄んだルビーの色調。ラズベリーやレッドチェリーなどの赤系果実を中心に、バラやアイリス、ローズヒップなどのフローラルなニュアンスがエレガントに重なります。ジューシーな果実味と絹のようにしなやかな口当たりが印象的で、きめ細かいタンニンが上品さを演出。海風を思わせるミネラル感が味わい全体を引き締め、スパイスの風味がアクセントとなった、フィネスとエネルギーを感じられる卓越した味わいに魅了されます。余韻にはミネラル感を伴った生き生きとした長い後味が持続。ワイン・スペクテーターでは「長く鋭い余韻は、驚くほどピュアで飾り気のない印象。完成度の高いピノ・ノワール」とコメントされる出来栄えです。
飲み頃
〜2035年
スタイル
ミディアムボディ+
「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」による新プロジェクト。3つの畑の魅力が見事に引き出された、複雑で深みのある1本。
着想から35年もの歳月をかけ、ブルゴーニュ産ピノ・ノワールを彷彿させるワインを造り、各評価誌で高い評価を受けるオクシデンタル。こちらは3つ畑のブドウをブレンドして造られるキュヴェです。各畑の特徴である、繊細さ・芳醇なアロマ・凝縮感のあるリッチな果実味を見事に表現した1本。他のオクシデンタルワイン同様の技術を駆使し、緻密で純度の高い仕上がりです。複雑で深みのある味わいをお楽しみください。
熟成方法
新樽率25%のフレンチオークにて約12カ月間熟成。無濾過・無清澄。
味わい
外観は明るく澄んだルビーの色調。ラズベリーやレッドチェリーなどの赤系果実を中心に、バラやアイリス、ローズヒップなどのフローラルなニュアンスがエレガントに重なります。ジューシーな果実味と絹のようにしなやかな口当たりが印象的で、きめ細かいタンニンが上品さを演出。海風を思わせるミネラル感が味わい全体を引き締め、スパイスの風味がアクセントとなった、フィネスとエネルギーを感じられる卓越した味わいに魅了されます。余韻にはミネラル感を伴った生き生きとした長い後味が持続。ワイン・スペクテーターでは「長く鋭い余韻は、驚くほどピュアで飾り気のない印象。完成度の高いピノ・ノワール」とコメントされる出来栄えです。
飲み頃
〜2035年
スタイル
ミディアムボディ+
容量：750ml
生産地：アメリカ／カリフォルニア／ ノース・コースト／ソノマ
※下記注意事項についてご理解いただいたうえでご購入ください。
- オールドボトルの記載がない場合でも、ビンテージの古い物や、ボトリングから長年経過している商品につきましては稀に、蒸発等による未開封商品の液面低下 、澱・浮遊物の発生、ボトル不良（汚れ、擦り傷等）、ラベル不良（色あせ、破れ、汚れ、等）、コルク不良（折れ、落下等） など経年劣化による不良が発生している可能性がございます。
- 品質につきまして、ボトリングから長年経過している商品は、 劣化している可能性があります。（特にコルク栓の商品）
- 同じ環境で保管していても、ボトル毎に品質が異なる場合があります。
- 出荷前に万全な検品をいたしておりますが、気になる方はお問い合わせください。また、出荷前に上記不良が発見された場合には、事前に当店よりご連絡させていただき、状態の確認をしていただく場合がございますので、ご了承ください。
生産者：オクシデンタル
生産地：アメリカ／カリフォルニア／
ノース・コースト／ソノマ
