オクトモア 12.1 スコティッシュ バーレイ
￥18,300
(税込)
商品コード： fs-831
【オクトモア 12 シリーズ】オクトモア12シリーズは全部で3種類あり、すべて５年熟成のシングルモルトウイスキーで、カスクストレングス(加水なし)で瓶詰めされています。冷却濾過、着色料も使用していません。オクトモア 12.1 は、2014年に収穫したコンサート種というスコットランド大麦100％から作られ、ファーストフィルのアメリカンウイスキー樽で熟成されました。
【フェノール値】130.8ppm
【色】ライトゴールド
【香り】さわやかな柑橘系の皮、土のピートスモーク、バニラケーキ、甘いモルトシュガー、ココナッツチョコレート、バニラ、キャラメル、これらの香りが最終的に泥炭の煙と蜂蜜、灰の香りで終わる。
【味】ペッパーのような甘みとシロップのようなテクスチャー。はちみつ、泥炭の煙、燃えているウッドチップ、アプリコットジャム、モルトシュガー、麦、ヘザー、甘いヌガーの香りを開く。ミネラルと海の香り、ドライな土の泥炭の煙、そしてオレンジの皮と洋ナシのキャンディーのほのかな香りが残る。
【余韻】長続きする余韻は、塩味のキャラメルとフローラルまたはハーブのニュアンス（ドッグローズとカウスリップ）の香りが特徴的で、強烈なピートスモークが優雅に広がる。
※箱付商品です
【フェノール値】130.8ppm
【色】ライトゴールド
【香り】さわやかな柑橘系の皮、土のピートスモーク、バニラケーキ、甘いモルトシュガー、ココナッツチョコレート、バニラ、キャラメル、これらの香りが最終的に泥炭の煙と蜂蜜、灰の香りで終わる。
【味】ペッパーのような甘みとシロップのようなテクスチャー。はちみつ、泥炭の煙、燃えているウッドチップ、アプリコットジャム、モルトシュガー、麦、ヘザー、甘いヌガーの香りを開く。ミネラルと海の香り、ドライな土の泥炭の煙、そしてオレンジの皮と洋ナシのキャンディーのほのかな香りが残る。
【余韻】長続きする余韻は、塩味のキャラメルとフローラルまたはハーブのニュアンス（ドッグローズとカウスリップ）の香りが特徴的で、強烈なピートスモークが優雅に広がる。
※箱付商品です
容量：700ml
アルコール度数：59.9%
生産地：スコットランド／アイラ
