【こちらはフルボトルから詰め替えた商品です。ご注意ください。】ボトル代¥100(税抜)が含まれます。シグナトリー社のアンチルフィルタード・コレクション。このシリーズは低温濾過機不使用でボトリングされているのが大きな特徴です。 【シグナトリー】
シグナトリー社は、エジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立したインディペンデントボトラー。入手できる限りの蒸留所のシングルモルトをボトリングしています。
また、膨大なモルトストックでも有名です。2002年には、スコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなりました。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、現在は、全てエドラタワー蒸留所で行われています。